素辣椒土豆
土豆配素食辣椒是一顿令人印象深刻的晚餐。由 8 个中等大小的土豆、1/4 磅新鲜蘑菇制成，切片，1/2 杯。洋葱，切碎，1/3 c.青椒，切碎和 1/2 茶匙。蒜末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将烤箱预热至400°。
擦洗土豆并用叉子戳洞。
烘烤 1 小时或直至变软。
保持温暖。
在一个大平底锅上涂上橄榄油。
中火加热，加入蘑菇、洋葱、青椒和大蒜；炒5分钟或直至变软。加入接下来的6种成分；用小火煮至完全加热，偶尔搅拌。
将土豆顶部纵向切开，用叉子将果肉弄松。
放入 13 x 9 x 2 英寸的烤盘中。
将蔬菜辣椒混合物均匀地舀在土豆上；上面放上奶酪。
烘烤 5 至 7 分钟或直至奶酪融化。
用葱装饰。
8人份。
🍷 完美搭配
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