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福特总统红烧眼圆牛排
圆牛排的牛眼在红酒酱中慢火煮至足够软，可以用叉子切开。据说这是前总统福特最喜欢的食谱之一。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在大煎锅中用中高火加热油。
加入洋葱；煮约 5 分钟，搅拌直至呈浅棕色且变软。
用有槽勺将洋葱从煎锅中取出，放在碗中。
用百里香和调味盐给牛排调味，然后轻轻撒上面粉。
将牛排放入平底锅中，用中火煎至两面焦黄，每面煎约 5 分钟。
将红酒和牛肉清汤与牛肉一起倒入。
将煮熟的洋葱放回锅中。
用中高火煮2至3分钟，直至酒香散去。
将火调至小火，盖上锅盖，煮 1 小时。
将牛排与酱汁和新鲜欧芹装饰一起上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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