قذائف المعجنات النفخة
إنها سهلة الصنع إلى حد ما، وبمجرد خبزها تبدأ المتعة الحقيقية، لأنها يمكن أن تحتوي على الكثير من الحشوات الرائعة، الحلوة والمالحة. المفتاح هو التأكد من أن عجينة المعجنات المنتفخة الخاصة بك قوية جدًا وباردة جدًا، ويفضل أن تكون مجمدة جزئيًا، قبل البدء في تقطيعها. أنت تريد قطعًا نظيفة وجميلة، لأنك إذا قمت بهرس طبقات المعجنات معًا، فلن ترتفع قذائفك إلى هذا الحد، ويمكن أيضًا خبزها في بعض الأشكال الغريبة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يخفق البيض والماء معًا في وعاء صغير.
قطعي جولتين من كل شريحة من العجينة المنتفخة باستخدام قطاعة دائرية مقاس 3 بوصة، لتكوين 8 دوائر.
استخدم قاطعة مستديرة مقاس 2 1/2 بوصة لقطع 4 جولات.
ضع الجولة المقطوعة بالكامل أعلى الجولة غير المقطوعة.
دهن كل منها بخليط البيض.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون، لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً