Conchas de hojaldre

Son bastante sencillos de hacer y, una vez horneados, comienza la verdadera diversión, ya que pueden contener muchísimos rellenos increíbles, tanto dulces como salados. La clave es asegurarse de que la masa de hojaldre esté muy firme y muy fría, preferiblemente todavía parcialmente congelada, antes de comenzar a cortarla. Quieres cortes bonitos y limpios, porque si aplastas las capas de masa, las cáscaras no se elevarán tanto y también pueden hornearse en formas extrañas.

🔗 Receta adaptada de AllRecipes