Blätterteigschalen

Diese sind ziemlich einfach zuzubereiten, und sobald sie gebacken sind, beginnt der wahre Spaß, da sie so viele tolle Füllungen enthalten können, sowohl süße als auch herzhafte. Der Schlüssel liegt darin, sicherzustellen, dass Ihr Blätterteig sehr fest und sehr kalt, vorzugsweise noch teilweise gefroren, ist, bevor Sie mit dem Schneiden beginnen. Sie möchten schöne, saubere Schnitte, denn wenn Sie die Teigschichten zusammenkneten, gehen Ihre Schalen nicht so hoch auf und sie können auch seltsame Formen annehmen.

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes