Kürbissuppe mit Linsen (62 Kalorien pro Tasse; 2 Gramm Fett)

Kürbissuppe mit Linsen (62 Kalorien pro Tasse; 2 Gramm Fett)

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Kürbissuppe mit Linsen (62 Kalorien pro Tasse; 2 Gramm Fett) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter oder Margarine, 2 EL. Mehl, 1 große Zwiebel (ca. 2 1/2 c.), gehackt, 7 c. Wasser und 2 c. Kürbis, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Schmortopf aus Eisen die Butter schmelzen und das Mehl einrühren. Fügen Sie vorsichtig das Wasser hinzu und rühren Sie um, um eine gleichmäßige Konsistenz zu gewährleisten.

Gehackte Zwiebeln, Kürbis- und Brühwürfel, Linsen und Gewürze hinzufügen und 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Abkühlen lassen und pürieren.

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