كويساديلا
الكوساديلا عبارة عن خبز تورتيلا مطوي ساخن ومحشو بالجبن المذاب، ومقرمش على صينية الخبز حتى يتقرح ويصبح لزجًا. يُضاف الفلفل المشوي والفطر للجسم، ثم يُقطع إلى شرائح مع الصلصة والكريمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى الفطر والبصل حتى تنضج الرطوبة، ثم يُطوى في شرائح بوبلانو المحمصة.
نرش الجبن على نصف كل تورتيلا ونضيف الحشوة الدافئة.
اطوي التورتيلا واشويها بالقليل من الدهن حتى تتحمر ويذوب الجبن.
تُقطع إلى شرائح وتُقدم ساخنة مع صلصة روجا والكريما والكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً