墨西哥馅饼
玉米粉饼是一种热折叠的玉米饼,里面填满融化的奶酪,在煎锅上煎脆,直到起泡且粘稠。添加烤辣椒和蘑菇作为主体,然后切成楔形,撒上莎莎酱和油脂。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将蘑菇和洋葱炒至水分蒸发,然后拌入烤波布拉诺条。
将奶酪撒在每个玉米饼的一半上,然后添加温热的馅料。
将玉米饼折叠起来,用少许脂肪煎至变成棕色,奶酪融化。
切成楔形,与红莎莎酱、咖啡油脂和香菜一起趁热享用。
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