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キッシュ・ロレーヌ II
キッシュ ロレーヌ II は、約 1 時間 5 分で準備できる、ほどよく簡単な朝食料理です。 9 インチのシングルクラストパイ用の 1 レシピのペストリー、スライスベーコン 6 枚、スライスした玉ねぎ 1 個、溶き卵 3 個、牛乳 1 1/2 カップで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F（230度C）に予熱します。
ペストリーの殻にホイルを敷きます。
オーブンで8分間焼きます。
ホイルを外し、さらに5分間、または生地が固まって乾燥するまで焼きます。
オーブンから取り出し、温度を 325 °F (165 °C) に下げます。
大きなフライパンでベーコンをカリカリになるまで炒めます。
水を切って大さじ2杯のドリップを取っておきます。
ベーコンを砕いて脇に置きます。
玉ねぎをフライパンで炒め、滴下を取り除きます。玉ねぎが柔らかくなるまで煮て、水を切ります。
大きなボウルに牛乳、塩、卵を入れて混ぜ合わせます。
ベーコンと玉ねぎを炒めます。
別のボウルにチーズと小麦粉を入れて混ぜ、卵液に加えます。
必ずよく混ぜてください。
卵液をパイ生地に流し込みます。
予熱したオーブンで35〜40分間、またはキッシュの中心に差し込んだナイフがきれいになるまで焼きます。
必要に応じて、焦げたり焦げすぎたりしないように、焼いている間、クラストの端をホイルで覆います。
食べる前に10分間放置してください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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