Quiche Lorena II

Name: Quiche Lorena II
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 receita de massa para uma torta de crosta única de 9 polegadas; 6 slices toucinho; 1 cebola, fatiada; 3 ovos, batidos; 1 1/2 cups leite; 1/4 teaspoon sal; 1 1/2 cups queijo suíço ralado; 1 tablespoon farinha multiuso

⏱️ Pronto em 1h 5m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 35 min 👥 8 porções 👁️ 30 visualizações

Quiche Lorraine II é um prato de café da manhã moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 5 minutos. Feita com 1 receita de massa para uma torta de massa única de 23 cm, 6 fatias de bacon, 1 cebola fatiada, 3 ovos batidos e 1 ½ xícara de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Café da manhã

📊 Resumo

Preparo 30 min

Cozimento 35 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 receita de massa para uma torta de crosta única de 9 polegadas

6 slices toucinho

1 cebola, fatiada

3 ovos, batidos

1 1/2 cups leite

1/4 teaspoon sal

1 1/2 cups queijo suíço ralado

1 tablespoon farinha multiuso

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 359

% Valor Diário*

Gordura total 26.3g 34%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 463mg 20%

Carboidratos totais 17g 6%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 3.4g

Proteína 13.6g 27%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Forre a casca da massa com papel alumínio.

Asse no forno por 8 minutos.

Retire o papel alumínio e leve ao forno por mais 5 minutos ou até que a crosta esteja firme e seca.

Retire do forno e abaixe a temperatura para 325 graus F (165 graus C).

Em uma frigideira grande, cozinhe o bacon até ficar crocante.

Escorra e reserve 2 colheres de sopa de gotejamento.

Esfarele o bacon e reserve.

Cozinhe a cebola na frigideira com as gotas reservadas; cozinhe até a cebola ficar macia e depois escorra.

Em uma tigela grande, misture o leite, o sal e os ovos.

Junte o bacon e a cebola.