معكرونة المأكولات البحرية السريعة مع الروبيان في صلصة الكريمة الوردية
هذه وصفة سريعة وسهلة معكرونة المأكولات البحرية مع الروبيان في صلصة الكريمة. خطرت لي هذه الفكرة في أحد الأيام عندما استقبلت ضيوفًا غير متوقعين على العشاء ولم يكن لدي سوى بعض الجمبري المجمد في الثلاجة. لقد كانت النتيجة جيدة جدًا لدرجة أنها الآن إحدى وصفاتي المفضلة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
املأ قدرًا كبيرًا بالماء المملح قليلاً واتركه حتى يغلي.
اطهي الفيتوتشيني على نار هادئة حتى يصبح طريًا وثابتًا عند اللقمة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
يُسخن زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة ويُطهى الثوم حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة إلى دقيقتين.
يقلب النبيذ ومعجون الطماطم معًا في وعاء صغير. أضف إلى القدر.
يُطهى على نار خفيفة حتى تبدأ الصلصة في التكاثف، حوالي 10 دقائق.
ضجة الروبيان في الصلصة.
يُطهى حتى يصبح الجمبري ورديًا، لمدة 3 إلى 5 دقائق.
قم بإزالة حوالي ثلثي الجمبري باستخدام ملعقة مثقوبة ووضعها في وعاء محضر الطعام؛ نبض حتى يهرس.
يُعاد الجمبري المهروس إلى القدر ويُضاف إليه الكريمة الثقيلة.
الحرارة حتى دافئة، حوالي 5 دقائق.
يتبل بالملح والفلفل.
يقدم مع الفيتوتشيني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً