餐厅式水牛鸡翅
这类似于受欢迎的连锁餐厅提供的热翅食谱。如果你曾经拥有过它们,你一定会爱它们。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个小碗中,将面粉、辣椒粉、辣椒和盐混合在一起。
将鸡翅放在一个大的无孔玻璃盘或碗中,然后在上面撒上面粉混合物,直到均匀地涂上。
盖上盘子或碗并冷藏 60 至 90 分钟。
将油炸锅中的油加热至 375 华氏度(190 摄氏度)。
油应该足以完全覆盖翅膀,一英寸左右深。
将黄油、辣酱、胡椒粉和大蒜粉放入小平底锅中,用小火加热。
一起搅拌并加热直至黄油融化并且混合物充分混合。
从火上移开并备用。
将涂有涂层的鸡翅放入热油中煎 10 至 15 分钟,或直至鸡翅的部分部分开始变成棕色。
从火上移开,将鸡翅放入碗中,加入辣酱混合物并搅拌在一起。
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