100 के लिए बीफ भून लें

उपलब्ध सबसे बड़े रोस्टिंग पैन का उपयोग करें।

भाला मांस के कांटे से कई बार भूनता है।

3 से 4 बड़े रेनॉल्ड्स ओवन कुकिंग बैग में 1 बड़ा चम्मच आटा डालें और हिलाएं (यह बैग को ओवन में फटने से बचाता है)।

रोस्टों को खाना पकाने की थैलियों में रखें; स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।

रोस्टों पर ड्रेसिंग डालें और बैगों को बैग के साथ दी गई प्लास्टिक टाई से बांधें।

मांस को मैरीनेट करने के लिए रात भर फ्रिज में रखें।

रोस्ट को ओवन में डालने के लिए तैयार होने तक निर्देशों के अनुसार बैगों में छेद न करें।

मैरीनेट करने के दौरान मांस को कम से कम एक या दो बार पलटें ताकि सभी तरफ से ड्रेसिंग हो जाए। ओवन में (केवल एपवर्थ यूनाइटेड मेथोडिस्ट चर्च में) 325° पर 4 से 4 मिनट तक पकाएं

यह सुनिश्चित करने के लिए कि मांस कोमल और रसदार है, 4 1/2 घंटे। स्लाइस करके बुधवार रात के खाने के लिए परोसें।

यही एकमात्र स्थान और समय है जब मैं इस नुस्खे को सही रूप देने में सफल हो पाया हूं।