烤牛肉100份
100块烤牛肉是一顿简单的晚餐。此食谱由 35 磅牛腰肉尖烤牛肉、3 或 4 瓶(16 盎司)原味意大利沙拉酱以及盐和胡椒制成,提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
使用最大的烤盘。
用肉叉叉烤多次。
将 1 汤匙面粉放入 3 到 4 个大型雷诺烤箱烹饪袋中并摇匀(这样可以防止袋子在烤箱中破裂)。
将烤肉放入烹饪袋中;加盐和胡椒调味。
将调料倒在烤肉上,并用袋子附带的塑料扎带系紧袋子。
冷藏过夜以腌制肉。
在准备将烤肉放入烤箱之前,不要按照说明在袋子上戳洞。
在腌制过程中,至少将肉翻面一两次,以便各面都沾上酱汁。在烤箱中(仅在爱普沃斯联合卫理公会教堂)以 325° 烹饪 4 至
4 1/2 小时以确保肉嫩多汁。切片并作为周三晚上的晚餐食用。
这是我唯一能够让这个食谱得到正确结果的地点和时间。
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