دجاج مشوي بالليمون والثوم والروزماري
لا يمكن أن يكون الدجاج المشوي أسهل - أو ألذ - من هذه الوصفة. يساعد الليمون وإكليل الجبل والثوم على إضفاء النكهة على هذا الدجاج المشوي الرائع مع الجلد المقرمش.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
يُجفف الدجاج ويُرش الملح من جميع الجوانب وداخل التجويف.
يرش بالفلفل الأسود.
نتف أوراق إكليل الجبل ونرشها على الدجاج.
ضع الغصن الآخر الكامل داخل التجويف مع الثوم والليمون.
ضع الدجاج على رف التحميص الموجود داخل صينية التحميص.
تُخبز في الفرن المُسخن مسبقًا حتى يختفي اللون الوردي عند العظم وتصبح العصائر صافية، لمدة ساعة تقريبًا.
يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في الجزء الأكثر سمكًا من الفخذ، بالقرب من العظم، 165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً