Cerdo Asado Con Chucrut
El cerdo asado con chucrut es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 (4 1/2 a 5 libras) de cerdo asado deshuesado (con un poco de grasa encima del asado), sal, pimienta negra recién molida, 2 paquetes (2 libras). chucrut, enjuagado y escurrido y 4 manzanas grandes, peladas, sin corazón y en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Precalienta el horno a 450°.
Frote el asado con sal y pimienta.
Colóquelo en una fuente grande para hornear; Mételo en el horno, hasta que se dore, durante 20 a 30 minutos.
Retire el asado; Baje el horno a 250°.
Esparza chucrut alrededor del asado.
En un bol mezclar las manzanas, la cebolla, el azúcar, la mostaza y la semilla de alcaravea.
Espolvoree esta mezcla sobre chucrut y rocíe vino por encima.
(Se puede refrigerar en este punto y asar más tarde o al día siguiente).
Cubra y ase a 250° durante aproximadamente 4 horas o hasta que estén tiernos.
Humedecer con más vino si se seca.
Deje reposar 10 minutos antes de cortar.
Sirve de 4 a 6 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario