Name: ローストポークのザワークラウト添え
Ingredients: 1 (4 1/2 to 5 lb.) 骨なし豚ロース（ロースの上に脂が乗っているもの）; 塩; 挽きたての黒胡椒; 2 (2 lb.) pkg. ザワークラウト、洗って水気を切る; 4 皮をむき、芯を取り、スライスした大きなタルトリンゴ; 1 中くらいの玉ねぎ、みじん切り; 1/2 to 3/4 c. ライトブラウンシュガー、パック入り; 2 tsp. 準備されたマスタード; 1 tsp. キャラウェイシード; 3/4 c. 辛口の白ワイン

ローストポークのザワークラウト添え

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ローストポークとザワークラウトは、適度に簡単なディナーです。骨なしポークロースト 1 個（4 1/2 ～ 5 ポンド）（ローストの上に脂が乗っている）、塩、挽きたての黒コショウ、2 パック（2 ポンド）で作ります。洗って水気を切ったザワークラウトと、皮をむき、芯を取り、スライスした大きなタルトリンゴ 4 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。