भुनी हुई फूलगोभी "चावल"
फूलगोभी चावल आपके भंडार में एक बेहतरीन कम कैलोरी वाला व्यंजन है, खासकर यदि आप कम कार्ब खा रहे हैं। बहुत कम कार्ब्स, फिर भी इतना संतुष्टिदायक व्यंजन कि आप भूल जाएंगे कि यह सब्जी से बना है, अनाज से नहीं। दो कारणों से मैंने भूनी हुई चावल के स्थान पर भुनी हुई फूलगोभी को चुना: 1) अधिक स्वाद और 2) बेहतर बनावट।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 450 डिग्री F (230 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
3 बेकिंग शीट पर एल्युमिनियम फॉयल बिछाएं और कुकिंग स्प्रे से हल्का स्प्रे करें।
फ़ूड प्रोसेसर का 1/4 भाग फूलगोभी के टुकड़ों से भरें।
जब तक फूलगोभी चावल के दाने के आकार की न हो जाए तब तक 8 से 12 बार पल्स करें।
एक बड़े कटोरे में डाल दो.
शेष फूलगोभी के टुकड़ों के साथ दोहराएँ।
फूलगोभी "चावल" के ऊपर एवोकैडो तेल छिड़कें; अच्छी तरह वितरित होने तक टॉस करें।
प्रत्येक पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर 2 1/2 कप चावल को एक समान परत में फैलाएँ।
चावल को सुनहरा होने तक भून लें, लगभग 16 मिनट।
ओवन से निकालें, अच्छी तरह हिलाएँ और फिर से फैलाएँ।
ओवन में वापस रखें और 6 मिनट तक भून लें।
ओवन से निकालें, अच्छी तरह हिलाएँ और फिर से फैलाएँ।
भूरा होने तक भूनते रहें, लगभग 5 मिनट और।
भुने हुए चावल की प्रत्येक शीट पर 1/4 चम्मच नमक डालें और एक बड़े कंटेनर में रखें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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