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烤花椰菜“米饭”
花椰菜米饭是一道很棒的低热量菜肴，特别是如果您吃低碳水化合物的话。碳水化合物含量超低，但如此令人满意的菜肴您会忘记它是由蔬菜而不是谷物制成的。我选择烤米花椰菜代替炒花椰菜有两个原因：1）味道更佳，2）质地更好。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度（230 摄氏度）。
在 3 个烤盘上铺上铝箔，并轻轻喷洒烹饪喷雾。
将花椰菜片放入食品加工机 1/4 处。
脉冲 8 至 12 次，直至花椰菜达到米粒大小。
转移到一个大碗里。
对剩余的花椰菜片重复上述步骤。
将鳄梨油淋在花椰菜“米饭”上；搅拌直至均匀分布。
将 2 1/2 杯米饭均匀地铺在每个有衬里的烤盘上。
将米饭烤至金黄色，约16分钟。
从烤箱中取出，搅拌均匀，然后再次摊开。
返回烤箱烤 6 分钟。
从烤箱中取出，搅拌均匀，然后再次摊开。
继续烘烤约 5 分钟，直至变成棕色。
用 1/4 茶匙盐调味每张烤米，然后放入一个大容器中。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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