دجاج مشوي
الدجاج المشوي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 (3 رطل) دجاج، 1 ج. بصل مفروم 1/2 ج. فلفل حلو مفروم، 10 فصوص ثوم و3 ملاعق صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
إزالة جميع الدهون من الدجاج.
افصل الجلد عن اللحم عن طريق تمرير الأصابع تحت الجلد قدر الإمكان.
يُمزج البصل والفلفل الحلو والثوم في محضرة الطعام ويُفرم جيدًا.
حشو هذا التتبيل بين الجلد واللحم قدر الإمكان.
يتبل تجويف الدجاج وخارجه بالملح والفلفل.
قم بتغطيتها واتركها في الثلاجة طوال الليل.
ضع الدجاج على الرف في مقلاة التحميص. صب كوبًا واحدًا من النبيذ وكوبًا من مرق الدجاج فوق الدجاج. يُغطى ويُشوى في الفرن على حرارة 325 درجة لمدة ساعتين تقريبًا أو حتى ينضج الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً