Pois chiches rôtis

Name: Pois chiches rôtis
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (12 ounce) can pois chiches (garbanzo), égouttés; 2 tablespoons huile d'olive; 1 pinch sel; 1 pinch sel d'ail; 1 pinch poivre de Cayenne

⏱️ Prêt en 45 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 15 vues

Les pois chiches sont rôtis au four et assaisonnés au goût pour une délicieuse collation riche en fibres.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Rôti #Moins d'une heure #En-cas

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 40 min

Portions 4

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 (12 ounce) can pois chiches (garbanzo), égouttés

2 tablespoons huile d'olive

1 pinch sel

1 pinch sel d'ail

1 pinch poivre de Cayenne

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 4

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 161

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 7.7g 10%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 337mg 15%

Glucides totaux 19.3g 7%

Fibres alimentaires 3.8g 14%

Sucres totaux 0g

Protéines 4.2g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Épongez les pois chiches avec une serviette en papier pour les sécher.

Dans un bol, mélanger les pois chiches avec l'huile d'olive et assaisonner au goût avec du sel, du sel d'ail et du poivre de Cayenne, le cas échéant.

Étaler sur une plaque à pâtisserie et cuire au four pendant 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.

Surveillez attentivement les dernières minutes pour éviter de vous brûler.