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ローストコールラビ
コールラビは、ジャガイモとアーティチョークの芯を掛け合わせたものを思い出させる野菜です。ガーリックとパルメザンチーズをかけて焼き上げます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 450 度 (230 度 C) に予熱します。
コールラビを厚さ1/4インチのスライスに切り、それぞれのスライスを半分に切ります。
大きなボウルにオリーブオイル、ニンニク、塩、コショウを入れて混ぜます。
コールラビのスライスをオリーブオイル混合物に入れてコーティングします。
コールラビをベーキングシートの上に一層に広げます。
予熱したオーブンで、茶色になるまで15〜20分間焼きます。均等に茶色になるように時々かき混ぜます。
オーブンから取り出し、パルメザンチーズを振りかける。
オーブンに戻し、パルメザンチーズが茶色になるまで約5分間待ちます。
すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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