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烤柠檬胡椒土豆
如果您制作并喜欢我们的希腊柠檬鸡和软糖土豆，那么您绝对会喜欢这些柠檬胡椒土豆，因为它基本上是这两种食谱中最好的，除了鸡肉。这些土豆里面嫩，外面硬，是一道令人印象深刻的配菜。唯一的问题是无论你搭配什么主菜，都有被抢风头的严重危险。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度（204 摄氏度）。
修剪掉赤褐色土豆的长边，以便它们可以平放。
纵向切成两半，然后在一碗冷水中冲洗以除去多余的淀粉。
用纸巾拍干。
用黑胡椒、辣椒和盐充分调味。
在一个大烤盘的底部涂上橄榄油。
将调味过的土豆面朝下放入盘中。
在顶部刷上更多橄榄油；用胡椒、辣椒和盐调味。
在预热好的烤箱中烘烤20分钟。
取出并小心地将土豆翻过来。
休息 10 分钟。
同时，将肉汤与柠檬皮和果汁混合。
将混合物倒在土豆上。
刮掉土豆顶部的皮，然后放回肉汤中。
将牛至小枝粘在土豆之间。
用胡椒调味。
轻轻摇动盘子，使酱汁来回晃动。
将土豆放回烤箱烤 15 分钟。
再次翻转；继续烘烤 10 到 15 分钟，直至内部非常柔软、呈奶油状，外部呈硬皮状。
再次翻面即可食用。
在上面淋上更多的橄榄油；撒上胡椒和更多的牛至。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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