رولات الورد
روز رولز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 3/4 إلى 4 1/4 ج. دقيق غير منخول، 1/2 ج. سكر 2 ملعقة صغيرة. ملح 2 كجم. الخميرة و 3/4 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، اخلطي 1 كوب دقيق، سكر، ملح وخميرة.
يُمزج الحليب والماء والسمن في قدر.
قم بالتسخين على نار خفيفة حتى تصبح السوائل دافئة جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
أضف إلى المكونات الجافة. فاز لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة.
أضف البيض ونصف كوب دقيق.
فاز بسرعة عالية لمدة دقيقتين.
أضف المزيد من الدقيق للحصول على عجينة قاسية.
غطي الوعاء بإحكام بورق الألمنيوم.
البرد 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
اقلب العجينة على لوح مطحون قليلًا.
قسمها إلى 18 قطعة متساوية. لف كل قطعة إلى حبل بطول 15 بوصة.
الرياح لتشكيل لفائف.
ضعها على صينية خبز مدهونة بمسافة 2 بوصة.
نغطيها ونتركها في الفرن حتى تتضاعف لمدة ساعة واحدة.
اصنع فتحة بحجم 1 بوصة في المركز.
املأ بالكرز.
تُخبز على حرارة 400 درجة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
بارد على رف السلك. الصقيع عندما يبرد.
يجعل 1 1/2 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً