गुलाब रोल्स
रोज़ रोल्स एक मामूली आसान डिनर है। 3 3/4 से 4 1/4 सी के साथ बनाया गया। बिना छना हुआ आटा, 1/2 सी. चीनी, 2 चम्मच. नमक, 2 पैकेट. खमीर और 3/4 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
बड़े कटोरे में, 1 कप आटा, चीनी, नमक और खमीर मिलाएं।
सॉस पैन में दूध, पानी और मार्जरीन मिलाएं।
धीमी आंच पर तब तक गर्म करें जब तक कि तरल पदार्थ बहुत गर्म न हो जाएं (120° से 130°)।
सूखी सामग्री में जोड़ें. मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें।
अंडे और 1/2 कप आटा डालें।
उच्च गति 2 मिनट मारो।
सख्त बैटर बनाने के लिए इसमें और आटा मिलाएं।
कटोरे को एल्युमिनियम फॉयल से कसकर ढक दें।
2 घंटे या रात भर ठंडा करें।
आटे को हल्के आटे वाले बोर्ड पर पलट लीजिये.
18 बराबर टुकड़ों में बाँट लें। प्रत्येक टुकड़े को 15 इंच की रस्सी में रोल करें।
कुंडल बनाने के लिए हवा.
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें।
ढककर ओवन में दोगुना होने तक, 1 घंटे तक पकने दें।
बीच में 1 इंच का छेद करें.
चेरी से भरें.
400° पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें. ठंडा होने पर ठंढा करें।
1 1/2 दर्जन बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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