Rosenbrötchen
Rose Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 3/4 bis 4 1/4 c. ungesiebtes Mehl, 1/2 c. Zucker, 2 TL. Salz, 2 Pkg. Hefe und 3/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel 1 Tasse Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen.
Milch, Wasser und Margarine in einem Topf vermischen.
Bei schwacher Hitze erhitzen, bis die Flüssigkeiten sehr warm sind (120° bis 130°).
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen. 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Eier und 1/2 Tasse Mehl hinzufügen.
2 Minuten mit hoher Geschwindigkeit schlagen.
Fügen Sie mehr Mehl hinzu, um einen steifen Teig zu erhalten.
Decken Sie die Schüssel fest mit Aluminiumfolie ab.
2 Stunden oder über Nacht kalt stellen.
Den Teig auf ein leicht bemehltes Brett stürzen.
In 18 gleich große Stücke teilen. Rollen Sie jedes Stück zu einem 15-Zoll-Seil.
Aufwickeln, um eine Spule zu bilden.
Im Abstand von 5 cm auf ein gefettetes Backblech legen.
Abdecken und im Ofen 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Machen Sie ein 1-Zoll-Loch in der Mitte.
Mit Kirsche füllen.
Bei 400° 12 bis 15 Minuten backen.
Auf dem Gitter abkühlen lassen. Frost, wenn es kühl ist.
Ergibt 1 1/2 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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