西兰花罗蒂尼
这个食谱将新鲜的西兰花与柠檬和大蒜的美味和互补的味道结合在一起。另外,它既快速又简单。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大锅中倒入淡盐水,然后用大火煮沸。
拌入西兰花,不加盖煮 3 分钟。
用漏勺取出西兰花;放在一边。
将罗蒂尼放入同一个锅中搅拌,然后再次煮沸。
不盖盖子煮,偶尔搅拌,直到意大利面煮熟,但咬起来仍然坚硬,大约需要 8 分钟。
在煎锅中用中火加热橄榄油;将大蒜和碎红辣椒煮并搅拌 1 分钟。
加入西兰花、鸡汤、柠檬汁、盐和黑胡椒。
煮沸;将火调至中低,煮约 5 分钟,直至西兰花变软。
加入沥干的意大利面搅拌均匀;小火煮1分钟。
拌入帕尔马干酪。
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