रूसोंग

रूसोंग

🌍 चीनी 👁️ 35 बार देखा

रूसोंग एक चीनी मांस का सोता है जो धीरे-धीरे अनुभवी सूअर के मांस या चिकन को सूखने तक पकाता है, फिर इसे बारीक, रोएँदार रेशों में काटता और भूनता है। यह स्वादिष्ट, थोड़ा मीठा होता है और चावल, कॉंगी, बन्स या टोस्ट के ऊपर उपयोग किया जाता है।

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#चीनी #रात का भोजन
👨‍🍳 विधि

मांस को अदरक और हरा प्याज के साथ बहुत नरम होने तक उबालें।

मांस को कांटे या हाथ से बारीक काट लें।

सोया सॉस, चीनी, चावल की वाइन, पांच मसाले, तिल का तेल और सफेद मिर्च डालें।

एक सूखे पैन में धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि टुकड़े सूखे और फूले न हो जाएं।

ठंडा करें और चावल, कॉंगी, या बन्स के लिए टॉपिंग के रूप में उपयोग करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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