Русонг

Русонг

🌍 Китайская 👁️ 34 просмотров

Русонг — это китайская мясная нить, которую готовят путем медленного приготовления приправленной свинины или курицы до высыхания, а затем шинкуют и обжаривают ее до тонких, пушистых прядей. Он пикантный, слегка сладкий, его подают с рисом, отваром, булочками или тостами.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)

👨‍🍳 Приготовление

Тушить мясо с имбирем и зеленым луком до готовности.

Мясо мелко нашинковать вилками или руками.

Приправьте соевым соусом, сахаром, рисовым вином, пятью специями, кунжутным маслом и белым перцем.

Готовьте на сухой сковороде на медленном огне, постоянно помешивая, пока кусочки не станут сухими и пушистыми.

Остудить и использовать в качестве начинки к рису, отвару или булочкам.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.