Panquecas de batata russa

Panquecas de batata russa

⏱️ Pronto em 2h 16m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cozimento 2h 👥 4 porções 👁️ 26 visualizações

Panquecas de Batata Russa é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com água fria, batatas grandes ou 3 libras, descascadas, ovos, c. farinha multiuso e. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma tigela grande cheia até a metade com água fria, desfie as batatas e a cebola pequena

Em uma peneira forrada com uma toalha limpa ou pano de algodão, escorra as batatas raladas e a cebola

Enrole batatas e cebola em uma toalha

Aperte a toalha para remover o máximo de água possível

Na mesma tigela grande, bata os ovos

Adicione as batatas raladas e a cebola, a farinha, o sal e a pimenta

Misture até ficar bem misturado

Em uma frigideira de 30 cm em fogo médio em óleo de salada quente, coloque a mistura em 1/4 xícara cheia em 4 montes

Com o virador de panquecas, alise cada monte para fazer uma panqueca de 10 cm

Cozinhe até dourar de um lado

Isso é cerca de 4 minutos

Vire e doure do outro lado

Retire para uma assadeira forrada com papel toalha para escorrer

Mantenha-se aquecido

Repita para fazer mais 12 panquecas, mexendo a mistura ocasionalmente

Decore com raminhos de salsa ou creme de leite.

🍷 Combinações Perfeitas

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