Русские картофельные оладьи
Русские картофельные оладьи — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 2 часа 16 минут. Приготовлено из холодной воды, большого картофеля или 3 фунтов очищенного картофеля, яиц, c. универсальная мука и . соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
В большую миску, наполовину наполненную холодной водой, крупно нарежьте картофель и мелкую луковицу.
В дуршлаг, застеленный чистым полотенцем или марлей, слейте воду с натертого картофеля и лука.
Заверните картофель и лук в полотенце
Сожмите полотенце, чтобы удалить как можно больше воды.
В той же большой миске взбейте яйца
Добавьте нарезанный картофель и лук, муку, соль и перец.
Перемешайте, пока хорошо не смешано
В 12-дюймовой сковороде на среднем огне в горячем салатном масле выложите смесь примерно по 1/4 чашки на 4 холмика.
С помощью устройства для переворачивания блинов разровняйте каждый холмик, чтобы получился 4-дюймовый блин.
Жарьте до золотистого цвета с одной стороны
Это около 4 минут
Переверните и подрумяньте с другой стороны
Переложите на противень, застеленный бумажным полотенцем, чтобы дать воде стечь.
Согреться
Повторите то же самое, чтобы сделать еще примерно 12 блинов, время от времени помешивая смесь.
Украсьте веточками петрушки или сметаной.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий