三文鱼和芦笋配通心粉和淡奶油酱
如果您喜欢鲑鱼和芦笋，这是一个非常好的食谱。即使您不是芦笋爱好者，这些成分也赋予芦笋令人惊叹的味道。我一直很喜欢我自制的阿尔弗雷多酱，但现在我更喜欢这种酱而不是我的阿尔弗雷多酱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在一个大锅中倒入淡盐水，然后用大火煮沸。
倒入1茶匙橄榄油。
水沸腾后，加入通心粉搅拌，然后再次沸腾。
将面食不加盖煮，偶尔搅拌，直到面食煮熟，但咬起来仍然坚硬，大约需要 11 分钟。
用水槽中的漏勺沥干水分。
将 1/4 杯橄榄油、白胡椒、莳萝和 1/4 茶匙盐放入煎锅中，用中低火加热，直至油闪烁。
轻轻地将三文鱼片放入油中，撒上一撮盐。
将切好的芦笋和蒜末放在煎锅中的三文鱼周围。
将柠檬片挤在三文鱼和芦笋上，然后将挤好的柠檬片放入煎锅中。
盖上盖子煮8分钟。
将三文鱼翻面，再煮约 8 分钟，直到三文鱼中心不再半透明。
将三文鱼、芦笋、大蒜和柠檬片从煎锅中取出，放入温热的盘子中，将汁液留在煎锅中。
加入奶油和足够的帕尔马干酪，使酱汁变稠。
让奶酪融化，加盐调味。
食用时，将煮熟的通心粉、三文鱼和芦笋分在两个盘子中，将意大利面放在三文鱼的一侧。
用勺子将奶油酱浇在意大利面上，即可食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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