三文鱼戳碗
三文鱼戳碗是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由寿司米、水、米醋、糖和盐制成，提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
将大米放入细网过滤器中，然后浸入盛有水的碗中。摇动大米几次，去除多余的淀粉。
将米放入中型锅中，加入 1 杯（240 毫升）水。盖上锅盖，用中高火煮沸。沸腾后，将火调至中低，煮 10 分钟。将锅从火上移开，静置 15 分钟。
取下盖子，用叉子或饭勺将米饭弄松。将米饭转移到一个大碗中。
将米醋、糖和盐混合在一起，趁热倒在米饭上。轻轻地将米饭折叠起来。盖上盖子并放在一边，直到准备好组装碗。
使用一把非常锋利的刀，轻轻地将鲑鱼片切成 1/2 英寸（1 厘米）的方块。如果将三文鱼放在冰箱中几分钟以帮助其变硬，切片可能会更容易。
组装前，将三文鱼放入碗中，用酱油和柠檬汁调味。
组装时，将几勺米饭放入一个中等大小的碗中（将剩余的米饭用于另一个戳碗或寿司）。在米饭上放上调味三文鱼、鳄梨、黄瓜、姜、葱、海苔片、烤芝麻和黑芝麻。
享受！
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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