ザムサデザート
アルジェリアのサムサ デザートは、アーモンド、シナモン、オレンジの花の水を詰めた三角形のペストリーで、揚げるか焼いて蜂蜜に浸したものです。完成したペストリーはサクサク、光沢があり、香りが良く、風味豊かなサモサとは異なります。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
アーモンド、砂糖、シナモン、オレンジの花水、バターを混ぜて湿ったフィリングを作ります。
ペストリーシートを短冊状に切り、一方の端にフィリングを置きます。
きれいな三角形に折り、端を閉じます。
カリッと黄金色になるまで揚げるか焼きます。
温かいはちみつに浸し、ごまをふりかけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す