Sobremesa Samsa
A sobremesa samsa argelina é uma massa triangular recheada com amêndoas, canela e água de flor de laranjeira, depois frita ou assada e mergulhada em mel. Os pastéis acabados são crocantes, brilhantes e perfumados, distintos das saborosas chamuças.
🔗 Receita adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Modo de preparo
Misture amêndoas, açúcar, canela, água de flor de laranjeira e manteiga até formar um recheio úmido.
Corte as folhas de massa em tiras e coloque o recheio numa das extremidades.
Dobre em triângulos perfeitos, selando as bordas.
Frite ou leve ao forno até ficar crocante e dourado.
Mergulhe no mel quente e polvilhe com sementes de gergelim.
🍷 Combinações Perfeitas
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