Postre Samsa
El postre Samsa dobla el relleno de almendras y canela dentro de una crujiente masa triangular y luego baña cada pieza en miel y jarabe de azahar para obtener un fragante dulce argelino con té.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dessert)
Mezcla las almendras molidas con la canela, una cucharada de miel y agua de azahar hasta que el relleno se una.
Corte las láminas de masa en tiras, unte con mantequilla y doble el relleno de almendras en triángulos apretados.
Hornee o fría los triángulos hasta que estén muy dorados y crujientes por todos lados.
Calentar miel con un chorrito de agua de azahar, mojar la masa caliente y dejar escurrir el exceso de almíbar.
Termine con semillas de sésamo y pistachos antes de servir a temperatura ambiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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