Sarma
Sarma wird zu einem zypriotischen Weinblatt, gefüllt mit Reis und Kräutern mit Weinblättern, Rundkornreis, Tomate, Zwiebel. Das fertige Gericht hat zarte Blätter rund um zitronigen Tomatenreis mit frischen Kräutern und eignet sich daher gut für eine warme Platte mit Joghurt und Zitronenspalten.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dish)
Weinblätter waschen und die Stiele abschneiden.
Zwiebel, Tomate, Reis, Kräuter, Zimt, Olivenöl und Zitrone kochen, bis sie teilweise weich sind.
Rollen Sie kleine Löffel in Weinblätter und packen Sie sie mit der Nahtseite nach unten ein.
Mit Zitronenwasser leicht köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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