सरमा

सरमा एक साइप्रस बेल की पत्तियां बन जाती है जो अंगूर की पत्तियों, छोटे अनाज वाले चावल, टमाटर, प्याज के साथ चावल और जड़ी-बूटियों से भरी होती है। तैयार पकवान में ताजी जड़ी-बूटियों के साथ नींबू टमाटर चावल के चारों ओर कोमल पत्तियां हैं, जो इसे दही और नींबू के टुकड़ों के साथ गर्म थाली में रखने के लिए उपयुक्त बनाती है।

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