Сарма
сарма представляет собой кипрские виноградные листья, фаршированные рисом и зеленью, виноградными листьями, короткозерновым рисом, помидорами, луком. Готовое блюдо имеет нежные листья вокруг лимонно-томатного риса со свежей зеленью, что делает его подходящим для теплого блюда с йогуртом и дольками лимона.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Промойте виноградные листья и обрежьте их стебли.
Обжарьте лук, помидоры, рис, зелень, корицу, оливковое масло и лимон, пока они не станут мягкими.
Обваляйте небольшие ложки в виноградных листьях и уложите их швом вниз.
Варите на медленном огне с водой с лимоном, пока рис не станет мягким.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий