萨尔玛
土耳其萨尔玛将嫩葡萄叶包裹在米饭、洋葱、香草、醋栗和松子上，然后与柠檬一起煮，成为一道美味的开胃菜或便餐。配冷酸奶或柠檬。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
冲洗葡萄叶并修剪粗茎，使它们干净地围绕馅料滚动。
将洋葱与米饭、松子、醋栗、莳萝、薄荷、橄榄油、盐和胡椒一起煮至香味四溢。
将小勺馅料紧紧地卷入叶子中，然后将其接缝面朝下放入锅中。
用柠檬汁、橄榄油和水轻轻煮至米饭变软且叶子有光泽。
趁热或在室温下与柠檬角一起食用。
🍷 完美搭配
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