Яблочный релиш из квашеной капусты
Яблочный релиш из квашеной капусты — это охлажденная приправа в немецком стиле с острой капустой, хрустящим яблоком, сельдереем, перцем и сладкой заправкой из красного винного уксуса. Лучше всего его подавать после длительного отдыха со свининой, колбасами или ржаным хлебом.
Взбейте сахар и красный винный уксус, пока сахар не начнет растворяться.
Добавьте осушенную квашеную капусту и нарезанные кубиками яблоки, чтобы фрукты были покрыты ими.
Добавьте сельдерей, перец и душистые перцы, если используете, затем перемешайте до однородного состояния.
Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 4 часа, помешивая один или два раза, пока остынет.
Подавайте холодным после того, как вкус станет мягким, желательно на следующий день.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий