Ensalada De Chucrut

Combine el chucrut escurrido, el pimiento verde, la cebolla y el apio en un tazón grande no reactivo.

Caliente el azúcar y el vinagre juntos en una cacerola pequeña, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Vierta el aderezo caliente sobre las verduras y revuelva bien para que todo quede cubierto.

Cubra y refrigere durante al menos 24 horas para que los sabores se mezclen y el kraut se ablande un poco.

Revuelva antes de servir y manténgalo frío entre porciones.