酸菜沙拉
酸菜沙拉是一种预先制作的德式风味沙拉，里面有沥干的泡菜、青椒、洋葱和芹菜，配以甜醋酱。一整天的冷藏可以让蔬菜变得醇厚并保持清脆，为猪肉、香肠、三明治或野餐盘创造光明的一面。
👨🍳 做法
将沥干的酸菜、青椒、洋葱和芹菜放入一个不反应的大碗中。
将糖和醋一起放入小锅中加热，搅拌直至糖溶解。
将热调料倒在蔬菜上，彻底搅拌，使所有东西都涂上一层。
盖上盖子冷藏至少 24 小时，让味道混合，泡菜稍微软化。
食用前搅拌并在食用之间保持冷藏。
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