साउरक्रोट सलाद
यह साउरक्रोट सलाद एक चमकदार ठंडा कटोरा बनाने के लिए चुकंदर, सेब, गाजर, डिल और अजवायन का उपयोग करता है, जहां किण्वित गोभी कुरकुरा रहती है और रूबी सब्जियां मिट्टी की मिठास जोड़ती हैं।
👨🍳 विधि
सॉकरक्राट से अतिरिक्त नमकीन पानी निचोड़ लें और लटों को ढीला कर दें।
सिरका, तेल, शहद, अजवायन और काली मिर्च को मिलाकर हल्की ड्रेसिंग बना लें।
सॉकरक्राट को चुकंदर, सेब, गाजर और डिल के साथ मोड़ें।
थोड़ी देर ठंडा करें ताकि सेब कुरकुरा बना रहे और स्वाद मिश्रित हो जाए।
यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त सिरके से चखें और चमकाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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