Ensalada De Chucrut

Exprime el chucrut para secarlo y separa las hebras para que la ensalada quede suelta.

Corte el pepino, la zanahoria, el pimiento rojo y la cebolla en trozos crujientes.

Batir el vinagre, el aceite de girasol, las semillas de mostaza, el azúcar, la sal y la pimienta hasta obtener un aderezo limpio.

Mezcle las verduras, el eneldo y el chucrut con el aderezo hasta que estén cubiertos uniformemente.

Deje enfriar al menos una hora y luego revuelva nuevamente antes de servir frío.