سلطة مخلل الملفوف
تحتوي سلطة مخلل الملفوف هذه على ملفوف منعش مع الخيار والجزر والفلفل الأحمر والبصل والشبت وصلصة الخل الخفيفة للحصول على الجانب الألماني البارد المقرمش مع لقمة كافية لأطباق النقانق.
👨🍳 طريقة التحضير
اعصري مخلل الملفوف حتى يجف وافصلي الخيوط حتى تبقى السلطة فضفاضة.
نقطع الخيار، والجزر، والفلفل الأحمر، والبصل إلى قطع مقرمشة.
اخفقي الخل وزيت عباد الشمس وبذور الخردل والسكر والملح والفلفل في صلصة نظيفة.
تُقلب الخضار والشبت ومخلل الملفوف مع الصلصة حتى تُغطى بالتساوي.
يُبرد لمدة ساعة على الأقل، ثم يُقلب مرة أخرى قبل تقديمه باردًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً