فطر محشو بالسلطعون اللذيذ
قبعات الفطر المخبوزة مليئة بخليط لحم السلطعون اللذيذ. تقدم ساخنة مع شرائح الليمون.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
تحضير طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة مع 3 ملاعق كبيرة من الزبدة.
إزالة السيقان من الفطر.
تذوب ملعقتين كبيرتين من الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة.
يُضاف السيقان المفرومة والبصل الأخضر ويُطهى حتى يصبح طريًا لمدة 3 دقائق تقريبًا.
ارفعي القدر عن النار.
يُضاف عصير الليمون ولحم السلطعون وفتات الخبز الطري والبيض وأعشاب الشبت وربع كوب جبن مونتيري جاك.
مزيج الخليط جيدا.
ضعي أغطية الفطر في المقلاة المدهونة بالزبدة، وقلبي حتى تتغطى الأغطية بالزبدة.
قم بترتيب تجويف القبعات لأعلى، ثم قم بحشو التجاويف بسخاء مع خليط البصل الأخضر ولحم السلطعون.
قمة مع ما تبقى من جبنة مونتيري جاك.
صب النبيذ في المقلاة حول الفطر.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 إلى 20 دقيقة، حتى تذوب الجبنة وتكتسب اللون البني الفاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً