البطاطس المهروسة II

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

دهن طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة.

رتبي طبقة واحدة من البطاطس في قاع طبق الخبز المجهز.

رشي البطاطس بالملح والفلفل، و3 ملاعق كبيرة من الدقيق، و2 ملاعق كبيرة من الزبدة.

كرر الطبقات مرتين أخريين، حتى يتم استخدام كل البطاطس.

يُسكب الحليب ببطء فوق البطاطس حتى يمتلئ الطبق بالحليب إلى ثلاثة أرباعه.

اخبزيها حتى يغلي الحليب (تحققي بعد 15 دقيقة)، ثم خففي الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) واخبزيها حتى تنضج البطاطس، لمدة 45 إلى 60 دقيقة أخرى.