صقيع بينوش الشهي
هذه الزينة اللذيذة بنكهة الكراميل هي الزينة المثالية لأي كعكة لذيذة. إنه مثالي للكعكة الصفراء الأساسية وكذلك كعكة الجنيه محلية الصنع. البعض يحبها على كعكة الشوكولاتة أيضًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي السكر البني واتركي الخليط حتى يغلي.
خففي النار واستمري في الغليان لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.
يُضاف نصف الكريمة والملح ويُضاف ويُعاد إلى الغليان مع الاستمرار في التحريك.
ارفعي الكراميل عن النار واتركيه ليبرد قليلاً ثم أضيفي الفانيليا.
يُضاف سكر الحلويات تدريجيًا بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا، مع الحرص على عدم المبالغة في الخفق.
إذا أصبحت الكريمة سميكة جدًا، يمكن إضافة الماء الساخن لتخفيفها.
نوزعها فوق الكيكة المبردة ونرشها بجوز البقان.
اتركي الكريمة تتماسك قبل التقديم، حوالي 15 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً