Delicioso glaseado de penuche

Derrita la mantequilla en una cacerola a fuego medio.

Agregue el azúcar moreno y hierva la mezcla.

Reduzca el fuego y continúe cocinando a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo constantemente.

Agregue la mitad de la crema y la sal y vuelva a hervir, sin dejar de remover.

Retire el caramelo del fuego y déjelo enfriar hasta que esté tibio, luego agregue la vainilla.

Incorpora poco a poco el azúcar glass con una batidora eléctrica hasta que quede suave, teniendo cuidado de no batir demasiado.

Si el glaseado se vuelve demasiado espeso, se puede agregar agua caliente para diluirlo.

Extienda sobre un pastel enfriado y espolvoree con nueces.

Deje que el glaseado se asiente antes de servir, aproximadamente 15 minutos.